Kuracia roláda so špenátom a s anglickou slaninou SOUS VIDE cca 1,2kg

Tepelne opracovaný mäsový výrobok s náplňou. Upravené metódou sous-vide. Vákuovo balený, chladený. Podiel mäsa po tepelnej úprave cca 85 %. Podiel výpeku v balení cca 15 %.

Hmotnosť: podľa váhy cca 1,2 kg

Zloženie

Kuracie mäso (min. 60 %), koreniaci prípravok (pitná voda, jedlá soľ, stabilizátor: E451, zahusťovadlo: E407a, koreniny, dextróza, cesnak, cibuľa, paprika, prírodná aróma). Náplň (min. 20 %) - mleté bravčové mäso, anglická slanina a šunková saláma (bravčové mäso (min. 55 %), pitná voda, upravené bravčové kože [bravčové kože, pitná voda, regulátory kyslosti: E270, E500, zahusťovadlo: E415], zemiakový škrob, dusitanová soliaca zmes [jedlá soľ, konzervačná látka: E250, jodičnan draselný, protihrudkovacia látka: E535], nástreková zmes [stabilizátory: E407, E450, E451, bravčová bielkovina, zahusťovadlo: E1422, dextróza, extrakt droždia, antioxidant: E316, zvýrazňovač chuti: E621, E635], farbivo: E150d, zmes korenín, dymová aróma), špenátová zmes 8 % (špenát listový a sekaný 80 %, plnotučné MLIEKO, pitná voda, sušený MLIEČNY výrobok [sušený glukózový sirup, čiastočne stužený SÓJOVÝ tuk, stabilizátory: E340 a E452, MLIEČNE bielkoviny, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselín a estery, farbivo: karotény], SMOTANA, rastlinný olej [slnečnicový a repkový olej v rôznych pomeroch], kukuričný škrob, jedlá soľ, cesnakový prášok, zahusťovadlo: guarová guma, koreniny), VAJEČNÁ melanž, STRÚHANKA (PŠENIČNÁ múka, pitná voda, repkový olej, droždie, jódovaná soľ [jedlá soľ, jodičnan draselný], PŠENIČNÁ sladová múka, emulgátor: E481, JAČMENNÝ sladový extrakt, RAŽNÁ múka), PŠENIČNÁ múka, zmes korenín (jedlá soľ, cesnak, HORČICA, rasca, koriander, majorán, sladká paprika, saturejka, čili, rozmarín).

10,50 €
Please select variants first